Fra le tante iniziative legate al Primo Maggio, vi segnaliamo l’8° Edizione del Concerto del 1° MAGGIO a PORTO PALO di MENFI, Provincia di Agrigento, solo a 100 km da Palermo percorrendo la fondovalle Palermo-Sciacca

U pupu cu l’uovu, che vuol dire letteralmente pupazzo con l’uovo dentro, è il dolce tipico della tradizione della città di Palermo nel periodo di Pasqua. U pupu cu l’uovu viene tradizionalmente preparato in tutta la Sicilia, assumendo da paese a parse forme, nomi e caratteristiche diverse.

Le pecore di martorana o pecorelle di Pasqua sono un tipico dolce siciliano palermitano fatto con la pasta di mandorla e i tipici stampi di gesso. I dolci di martorana nel periodo di Pasqua a Palermo si trasformano soltanto nelle tipiche pecorelle pasquali. Vediamo la ricetta …